- փաթեթ 2800 ֏
Քանակ: 4 հատ
Մաքուր քաշ: 500գ
- հատ 700 ֏
Քանակ: 1 հատ
Կորդոն Բլյու
Դասական ուտեստ՝ ապուխտով և պանրով լցոնված հավի կրծքամսից, պատված հացի փշրանքով։
Բաղադրիչներ
- Հավի կրծքաﬕս
- խոզապխտ
- պանիր
- պաքսիմատ
- թթվասեր
- հավի ձու
- աղ
- հաﬔմունքներ։
Պատրաստում
Ապասառեցված լանգետները դնել տաքացրած տապակում և տապակել թույլ կրակի վրա երկու կողﬕց՝ բուսական յուղի կամ կարագի ﬔջ, ﬕնչև ոսկեգույն կեղևի ստացումը:
Պատրաստում
Պահել -18°C ջերմաստիճանի և 75%-ից պակաս օդի հարաբերական խոնավության պայմաններում: Կրկնակի չսառեցնել: